A febre dos PJ Masks

Desde que começou o PJ Masks a loucura tem sido total!
Neste momento o ranking de preferências cá em casa comporta o Pk Masks, a Patrulha Pata e a Dora a Exploradora!
Da Patrulha Pata temos os cães quase todos, falta o Rocky e a Sky que ainda não encontrámos! O Marshal tem o seu super carro, que foi super caro!! É frequente andarmos com os crachás na roupa! Há também cá por casa canetas, livros de pintura e carimbos destes cãezinhos!
Da Dora comprei um livro de atividades que o Tomaz adora fazer. Cantamos muito as músicas da exploradora!
Dos PJ Masks, felizmente ainda não encontrei nenhum merchandising!!
Até lá a mãe continua a ser a Corujinha, o pai o Gekko e o Tomaz o Catboy!
Mas encontrei no Pinterest estas máscaras magnificas que podem ser impressas em cartolina branca!
Acho que vou imprimir!!
E vocês?
Para imprimir em tamanho real, cliquem sobre a imagem!

Eu quero é que ele seja feliz.

Às vezes sinto que enfrentamos uma competição de saberes em relação aos nossos filhos e aos filhos dos outros.

Estamos sempre em cima da comparação.

Faz o quadrados? faz o X? desenha a casa? come de faca e garfo? brinca assim, assado, frito ou cozido?

Bolas. 

Eu quero lá saber de tudo isto.

Eu quero é que ele seja feliz, que crie conforme a sua imaginação, que brinque como mais gostar, que faça birras porque assim saberei que está a lutar por aquilo que quer.

Não comparo. Sei que cada um tem o seu tempo de aprendizagem. O meu tem o dele, o da vizinha terá outro.

Só me interessa é que ele ria, ria muito, me dê beijinhos e que tenha a segurança de uma felicidade sem fim.

A propósito leiam este artigo maravilhoso que me fez escrever este post.

O que uma criança deve saber aos 4 anos de idade

Peixe assado no forno +/- à moda de São Tomé

Como prometido na página de facebook ontem, cá estou para vos deixar a receita do meu peixe assado no forno!
Este modo de preparar o peixe é uma versão de como o peixe é preparado em São Tomé.
Vi tantas e tantas vezes a prepararem peixe para assar ou grelhar que resolvi fazer uma versão!
Bem, em São Tomé o peixe é maravilhoso, quase apanhado na hora, gordo, grande e com um sabor indescritível!
Geralmente tudo é feito na brasa o que intensifica ainda mais o sabor.
Todos os ingredientes são cuidadosamente esmagados com um pedra bem redonda numa tábua igual a esta. Esta tábua ajudou a preparar muito molho!

Bem, quem me dera a mim ter aqui metade do sabor dos ingredientes de lá!
Vamos lá:

Ingredientes para Corvina assada no forno
Cortar para um copo

1 cebola aos quartos
6/7 dentes de alho
Bastante salsa
2 rodelas de gengibre
1 colher de chá bem cheia de mostarda dijon
1 tomate médio, usei peito de dama
1 pitadinha açafrão
1 pitadinha de pimentão doce
Umas gotas de limão
Um pouco de vinho branco
Azeite bastante azeite para fazer o molho
Sal qb

Fica assim com este aspeto maravilhoso

Trituro tudo com a varinha mágica

Entretanto faço uma cama generosa de cebola e disponho o peixe e batatas. Geralmente uso batata doce, fica bastante melhor e faz muiiiitooo bem! Costumo também por couves de bruxelas, mas desta vez não tinha nem uma coisa nem outra!!
Rego com vinho branco e um pouco de água e deito o molho.
Massagem bem o peixe com o molho, insistam na cabeça e nos cortes transversais.

Polvilhei com tomilho e umas pedras de sal.
Cheirava tão bem na minha cozinha que me esqueci de tirar fotografia ao prato já preparado....!!
Acreditem é de chorar por mais!
Espero que gostem tanto como nós gostamos!

Cueca-meia!

Já aqui referi várias vezes como detesto dobrar miudezas! Cuecas e meias principalmente!
E depois outro drama é arrumar tudo!
Ainda por cima as cuequitas do Tomaz por serem pequenas, desbobram-se todas no momento da tranferência cesto-gaveta.
Ora pensei porque não dobrá-las como se fossem meias? E resulta, ficam bem dobradas e direitinhas na gaveta. Impecável!