15 janeiro, 2016

O Arroz de Marisco

arroz de marisco
Fazer um arroz de marisco não tem necessariamente de ser sinónimo de demora e despesa.
Podemos fazer um ótimo arroz em 35-40 minutos e bastante acessível!
Como já havia dito, não uso caldos e neste arroz nem coloco a habitual sopa de marisco, utilizada em tantas receitas. Porque não acho que fique melhor e porque pega facilmente no tacho. 
O tacho! O ideal é usar um tacho de barro, fica bastante melhor. O aroma e o sabor ficam mais intensos!

12 janeiro, 2016

Sabores da minha cozinha


Na minha cozinha não entram molhos comprados, nem cubos de caldo de carne ou peixe. Uso muito pouco sal, uso óleo quando o rei faz anos. 

10 janeiro, 2016

Utilidades domésticas

É sempre bom saber estas coisas!
Têm papel de alumínio em casa? Então vejam algumas coisas que podem fazer com ele!
Fonte: MDEMULHER
1. Tesoura bem afiadinha

Antes de jogar as folhas de alumínio amassadas no lixo, use-as para afiar aquela tesoura “cega”. É fácil: desamasse o material e corte-o em tiras – de oito a dez são suficientes para melhorar o fio do instrumento.

2. Xô, pinga-pinga

Apareceu uma goteira no telhado justamente no fim de semana e a meteorologia promete mais chuva? Identifique as telhas quebradas ou rachadas e cubra a área com uma folha de alumínio, fixando bem as bordas nas telhas ao lado. Como o material é moldável e impermeável, o reparo de emergência resistirá firme e forte durante vários dias.

3. Sem cheiro de cebola

Usou só uma parte do tempero? Embrulhe o restante em filme plástico, depois em uma folha de alumínio, e guarde-o na geladeira – o cheiro ficará contido na embalagem e não passará para os outros alimentos. Além disso, a cebola vai se manter fresquinha e úmida por mais tempo.

07 janeiro, 2016

Quando as molas ajudam os fones!!

As molas de roupa, especialmente as de madeira, podem ter várias utilidades!
Já andava há um tempo à procura de uma solução para os meus fones. Passam a vida emaranhados!
Ora, surrupiei duas molas de madeira ao estendal, “vesti-a” com washi tape e tintas e um coração em EVA .
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