Com a ventania que está, é quase impossível andar na rua.
O mais simples dos bolos para ser o Tomaz a fazer!
E a barriga de 7 meses da mamã também começa a pesar.
Por isso, hoje não há piscina em casa da avó, nem escorregas!
Bolo de Iogurte by Chef T!
- 1 iogurte de aromas ou pedaços (morango)
- 3 medidas (copo de iogurte) de açúcar
- 3 medidas (copo de iogurte) de farinha
- 1 medida (copo de iogurte) de óleo
- 4 ovos inteiros 4
- fermento 1 colher de chá
Juntar tudo (não é preciso bater as claras), num recipiente e bater bem. Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha. Levar ao forno previamente aquecido em lume médio ou 180ºC cerca de 30/40 minutos. Para verificar se está bem cozido, confirmar com um palito.
Nós usámos uma Cloche (há quem lhe chame Patusca), o tempo de cozedura é de 20/25 minutos ligada na resistência de baixo! Liguei menos de 5 minutos por cima para lhe dar uma corzinha!
