28 março, 2016

Receita de molho de alho para churrasco

Agora que a Primavera chegou e os dias são maiores, dá mais vontade de fazer grandes churrascadas e grelhadas não dá?
Quer dizer, isto se a chuva nos der tréguas.
De qualquer maneira deixo-vos aqui a receita de um molho maravilhoso que acompanha bem as carnes.
Para já podem experimentar nos grelhados feitos em casa!!


Ingredientes
  • 1 limão grande
  • 200ml de leite
  • 4 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • 400ml de óleo (ou até dar o ponto)
Modo de preparo
  • Bata no liquidificador por aproximadamente 3 minutos o sumo de limão com o leite e o alho.
  • Sem parar de bater, vá acrescentando o óleo aos poucos até ficar um creme consistente.

Imagem retirada do Pinterest

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