Receita de molho de alho para churrasco

Agora que a Primavera chegou e os dias são maiores, dá mais vontade de fazer grandes churrascadas e grelhadas não dá?
Quer dizer, isto se a chuva nos der tréguas.
De qualquer maneira deixo-vos aqui a receita de um molho maravilhoso que acompanha bem as carnes.
Para já podem experimentar nos grelhados feitos em casa!!

Ingredientes

• 1 limão grande
• 200ml de leite
• 4 dentes de alho
• Sal a gosto
• 400ml de óleo (ou até dar o ponto)

Modo de preparo

• Bata no liquidificador por aproximadamente 3 minutos o sumo de limão com o leite e o alho.
• Sem parar de bater, vá acrescentando o óleo aos poucos até ficar um creme consistente.

Imagem retirada do Pinterest